☆さつまいもとかぼちゃのポタージュ☆

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Description

★★★話題入りレシピ★★★
さつまいもとかぼちゃのほっこり甘くて濃厚♪熱々ポタージュ♪

材料

1/2個
バター
20g
350ml
●コンソメ
1個
●砂糖
小さじ1
450〜500ml

作り方

  1. 1

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    さつまいもは皮をむき1センチ厚のいちょう切りにし水にさらす
    かぼちゃはワタを取り皮をむき
    1センチの厚さで一口大に切る♪

  2. 2

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    鍋にバターを入れ、弱めの中火で熱し、スライスした玉ねぎを加えて炒める♪

  3. 3

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    玉ねぎがしんなりしたら、
    水気を切ったさつまいも、かぼちゃを加えてざっと炒める♪

  4. 4

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    ●を加えて10〜15分ほど、さつまいもとかぼちゃが柔らかくなるまで煮る♪

  5. 5

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    柔らかくなったら火を止め、
    ブレンダーで滑らかにする♪

  6. 6

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    中火をつけ、
    牛乳を少しづつ加えてよく混ぜ、
    温まったら

  7. 7

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    出来上がり*

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  14. 14

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コツ・ポイント

牛乳の量はお好みで調整。

このレシピの生い立ち

さつまいももカボチャも好きなので
両方使用して作ってみたところ美味しかったのでレシピに。
レシピID : 4795976 公開日 : 22/01/17 更新日 : 23/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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あっちゃんキッチン♪
さつまいも効果で優しい甘さ♡とっても美味しかった( *ˊᵕˋ*) 〜ᐝ又作ります素敵なレシピに感謝(人 •͈ᴗ•͈)ありがとう♡
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ごまなまどら
子供達も大好きでリピートしてます
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ミリーママ
さつまいもとかぼちゃの甘みが美味しかった!かぼちゃの消費にいいですね!
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クックS3KLCL☆
サツマイモ消費に!甘くて美味しかったです。