豚こまボール
作り方
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1
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豚こま肉に塩コショウをふり、たまごを入れてもみこむ。
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2
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ゴルフボールぐらいに丸める。
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3
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薄力粉をつける
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4
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180度の油であげる
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5
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なべに調味液を入れて煮立てる
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6
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揚げたお肉をなべにうつし、からめる
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7
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ごまを振りかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚こま肉を丸めることに、少しはまりまして。
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豚こま肉に塩コショウをふり、たまごを入れてもみこむ。
ゴルフボールぐらいに丸める。
薄力粉をつける
180度の油であげる
なべに調味液を入れて煮立てる
揚げたお肉をなべにうつし、からめる
ごまを振りかける