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☆簡単おかず☆豚肉のピカタ

☆簡単おかず☆豚肉のピカタの画像

Description

豚肉薄切りで、超時短レシピ！
粗挽き黒胡椒のみの味付けで肉の旨味がグー！香ばしい。息子達のお弁当にも大活躍♪

材料

薄切り豚肉
200g
小麦粉
少々
卵
2個
サラダ油
大さじ１
粗挽き黒胡椒
お好きな量で
付け合わせミニトマト
お好みで

作り方

  1. 1

    薄切り肉を広げて、小麦粉を薄くまぶします。
    器に卵を割りいれ、溶き卵を作ります(^^)

  2. 2

    フライパンに油を引き
    熱したところに、溶き卵をたっぷりつけた豚肉を中火で焼きます。

  3. 3

    写真

    １分焼いたら裏返し、粗挽き黒胡椒をふります。

  4. 4

    写真

    溶き卵が残ったら肉と肉の間に落として焼いて～

  5. 5

    写真

    豚肉がこんがりしてきたら取り出して器に盛り付けます。(^o^)/

  6. 6

    ☆2017.11.2
    「豚肉のピカタ」
    人気検索トップ10入りしました。
    ありがとうございます！

  7. 7

    ☆2017.12.1
    「豚肉のピカタ」
    人気検索１位になりました。
    ありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/

コツ・ポイント

コツはありません…(^з^)-☆
豚肉を2等分に切って作ると食べやすいです！
我が家の息子達、大きい方が好き(笑)
粗挽き黒胡椒をふるとき、肉一枚一枚にふりかけるようにすると出来上がりにムラがありません(^^)v

このレシピの生い立ち

豚肉の定番メニュー(*^^*)
卵は１個 でも作れますが～たっぷりの溶き卵につけて焼くと出来上がりがふんわ～り(^^)プチぜいたく？2個おすすめです♪
レシピID : 4777177 公開日 : 17/10/27 更新日 : 17/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (14人)
2024年5月30日
写真
sakuraロゼット
夕食に。こんばんは。何時も美味しく。ご馳走様です☺️
#豚肉のピカタはコレ #豚ロースで絶品 #豚ロース柔らか
2023年8月8日
写真
sakuraロゼット
夕食に。こんばんは。何時も美味しく大好きな１品です。粉チーズタップリにフレッシュパセリを。御馳走様です☺️
#豚肉のピカタはコレ #ピカタを作ろう #ピカタ大好き #ピカタといえばこのレシピ #ピカタ好き #ピカタふっくら #ピカタといえばこれ💓
2023年6月5日
写真
sakuraロゼット
夕食に。こんばんは。久し振りに作りました。何時も美味しく。御馳走様です☺️
#ピカタを作ろう #ピカタ大好き #ピカタ好き #ピカタといえばこれ💓 #ピカタふっくら
2022年6月12日
写真
sakuraロゼット
遅めの昼食に。こんにちは。久し振りにポークピカタ作りました。粉チーズもとパセリも衣に入れて。何時も美味しく(^^)
#ポークピカタが好き #家族みんな大好き♡
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