赤ワインで代用したポークステーキ♪
Description
白ワインのストックが無かったので赤ワインで代用しましたが 穂のかな酸味が加わり絶品のポークステーキに成りました♪
材料
(3人分)
米油
適量
豚ステーキ肉
300g X 3個
赤ワイン
50ml
醤油
25ml
バター(マーガリンでも可)
大さじ2
マジックソルト
適量
作り方
コツ・ポイント
赤ワインを使用する事で穂のかな酸味が加わり野菜との相性もバッチリです。
このレシピの生い立ち
白ワインのストックが無かったので赤ワインで代用しましたが、これはこれで ヤバいほどの美味しさで 見た目も それほど悪くない。。。