かきのもとおひたしほうれん草菊QC

Name: かきのもと おひたし ほうれん草 菊QC
Ingredients: ほうれん草 1袋; かきのもと 1袋; 鰹節 2パック; ポン酢 大さじ5; 米酢

Description

新潟ではよく食べる、かきのもと。
食用菊です。
無水で茹で食感がシャキシャキでとても美味しい。
見た目の彩りもバッチリ

1袋

1袋

2パック

ポン酢

大さじ5

■ 米酢

かきのもとはさっと無水。
時間が経つと本当に色がくすみます
ポン酢は絶対12ヶ月の食卓
味が全然違います

かきのもとを変わった感じでアレンジ。
旬の食材のおひたしです

レシピID : 4773002 公開日 : 17/10/27 更新日 : 17/10/27

1件 (1人)

2021年10月31日

初れぽ

かさ増しのためえのきを入れました。子供たちも完食！菊だけより食べてくれました( ꈍᴗꈍ)