キャベツたっぷり わが家流 うどん餃子

材料を全てボウルに入れて粘り気が出るまでよく混ぜる。（キャベツとニラは微塵切り、うどんは細かく刻む。）

食べやすい大きさ（一口大）に丸めてこんがり焼き目が付くまで両面フライパンで焼く。

最後に少量の水をフライパンに入れて蓋をし水分が飛んだら完成です。