ハヤトウリでおつまみ＊ザーサイ風。
きいのこ。
作り方
コツ・ポイント
そのままだと多少土臭い感じのハヤトウリ、しっかり塩もみして一度洗うことによって、臭みを和らげます。
調味料の塩加減はお好みで加減してください。
中華だしはウチでは顆粒の鶏ガラスープの素使用。
ラー油や唐辛子の辛さもお好みで加減してください。
調味料の塩加減はお好みで加減してください。
中華だしはウチでは顆粒の鶏ガラスープの素使用。
ラー油や唐辛子の辛さもお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
炒めることやサラダ風な調理が多いハヤトウリ、火を使わずに一品。
2017/12/04 話題入りしました。ありがとうございます。
2017/12/04 話題入りしました。ありがとうございます。
きいのこ。
