鶏ささみときゅうりの甘酒味噌和え

きゅうりを細切りにして、◯の調味料を混ぜ合わせる。

鶏ささみの筋を取り、水が沸騰したら、酒大さじ1杯入れて茹で、適当な大きさにほぐし、粗熱を取る。※ポイント参照

粗熱が取れたら、ボウルに鶏ささみ・きゅうり・◯の調味料を入れ、よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度冷やして完成です。