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人参、油揚げを千切りにする。
耐熱皿(耐熱ボウル)に⑴と、みりん、醤油、水をいれてラップをし、レンジで2分加熱。
1度取り出し、上下ひっくり返すように混ぜてラップをしなおし、もう1度レンジで2〜3分。