手羽先の唐揚げ～名古屋風甘辛揚げ～
おんぷ131
作り方
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1
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鍋に●印を入れて火にかけ、ときどき混ぜながら２分くらい煮詰めておきます
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2
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手羽先はビニール袋に入れて★印を加えてビニールの上からよくもみ込みます
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3
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②のビニール袋に片栗粉を加えてまぶしておきます
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4
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フライパンに１㎝くらい油を注ぎ入れ１７０℃で揚げ焼きをしてカラリと揚げます
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5
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①の煮詰めたタレを温め、カラリと揚がった手羽先をタレに絡めてお皿に盛り付け、白ごま、黒こしょうをかけて出来上がりです
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6
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2017.11.24 つくれぼ10人達成&話題入りしました❗
作っていただいたみなさまありがとうございます(^o^)
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7
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手羽先シリーズ
『手羽先の旨み塩焼き』
レシピID:5001908
塩だけもいいけれど違うのをと思ったら覗いて見てね♪
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8
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2021.3.15つくれぽ100人達成＆話題入り(⑉•ᴗ•⑉)
みなさまのおかげです♬︎
感謝！感謝！感謝です
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コツ・ポイント
タレを絡める時はタレを温め手羽先は揚げたてを絡めて下さい、
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた甘辛の唐揚げがとても美味しく、おうちでも食べたくて作って見たらうまくいったのでレシピにしました
おんぷ131
