甘酒de豆腐そぼろ

Name: 甘酒de豆腐そぼろ
Yield: 1人分
Ingredients: 木綿豆腐 1/2丁(200g); ◯醤油 大さじ1; ◯甘酒(甘糀) 大さじ1; ◯みりん 大さじ1; ◯しょうが(チューブで可) 1〜2cm程度; ごま油(炒め用) 適量

Description

甘酒(甘糀)で栄養バッチリ！ヘルシーそぼろ♬

1/2丁(200g)

◯醤油

大さじ1

大さじ1

◯みりん

大さじ1

◯しょうが(チューブで可)

1〜2cm程度

ごま油(炒め用)

適量

甘酒は米麹の甘酒です。
木綿豆腐の水切りは、レンジ加熱でもOKです！

菜箸を数本、又は泡立て器で混ぜながら炒めると、ポロポロになりやすいです。

甘酒(甘糀)の活用レシピとして作りました。

レシピID : 4722355 公開日 : 17/09/22 更新日 : 17/09/22