しっとりかぼちゃクッキーの画像

Description

子どもと一緒に簡単に出来るレシピです!

材料 (約20枚分)

バター
50g
砂糖
50g
100g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを簡単に潰れる硬さになるまでチンする。

  2. 2

    チンしたかぼちゃを潰したところにバターと砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    2に小麦粉を混ぜる。

  4. 4

    3を伸ばして冷蔵庫または冷凍庫で冷やす。

  5. 5

    冷えたら型抜きをする。

  6. 6

    180度に温めたオーブンで15分焼く。

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

かぼちゃをチンするところから生地を伸ばして冷やすまでジップロックに入れて作るととっても楽ちんです!

さっくりさせたい時は小麦粉を増やすか、かぼちゃを減らしてみてください!!

このレシピの生い立ち

余ったかぼちゃを使い切りたくてクッキーに入れちゃいました!
レシピID : 4717089 公開日 : 17/09/18 更新日 : 18/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
NancyHO
子供に大好評でした!
初れぽ
写真
ミヤヤ
スプーンですくって落としてこんな形に。もちもちで美味しいです。

つくれぽありがとうございます☆さつまいもでも美味しいですよ!