ジュ！！ジャコキャベツ

キャベツを千切りにして塩を振って軽く混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油とごま油を入れて弱火でしらすをきつね色に香ばしくなるまで炒める。

1のキャベツに2の熱々をジュ！！とかけ、全体をよく和えて出来上がり。好みでゴマを散らす。