カボチャの白玉団子☆みたらし☆
作り方
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1
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カボチャ煮の残りで作りました!粒々が残らない様に潰します。
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2
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作り方1のボールに、白玉粉を入れカボチャとザックリ混ぜ、水を少しづつ加えながら混ぜます。耳たぶ位の固さに練ります。
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3
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鍋に湯を沸かして置きます。沸騰するまでに、1個10gの団子に丸めます。大まかで良いですよ。
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4
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沸騰した湯に入れて茹でます。この段階で、もう一度綺麗に丸め直しながら茹でます。
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5
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お団子が上に浮いてきます。2.3分位火を通してから、水を入れたボールに移して行き、全部茹で上がったら水を取り替え冷ます。
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ザルにあけて、串に刺し串団子にして器に盛り付けます。みたらしのタレをかけてどうぞ!
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お月見団子風に積み団子にしてみました。丸めた団子を積んで蒸しました。積み方適当でごめんなさい!
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☆みたらしのタレ~水、醤油、砂糖、片栗粉を合わせ火にかけます。トロッとなったら火は止めないで1分位更に混ぜて止めます。
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☆みたらしタレ、味の調整お願いします。昆布醤油使用なので多少味が異なるかと思います。
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30年8/9 runa10様より☆南瓜の煮物で2度楽しめる☆と頂き、モチフワなみたらし団子お届け下さいました♡美味しそう
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30年9/8☆Rokko☆様献立掲載有り難う御座います♡子供さんが喜ぶメニューですね!ご兄弟のやりとりも微笑ましいです♪
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ももちゃんのレシピ様☆可愛いハートのお団子で!食べるのワクワクしますね!Rokkoさんのカボチャのミルク煮美味しいです♡
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sorako様☆楽しみだったお団子も秋を感じさせ☆優しい語りかけの中に深まり行く秋をひしひしと感じさせて頂きました♡
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ききらら3様☆初レポ工程掲載前後ごめんなさい!子供さんと一緒に作られ楽しい光景が浮かんできます♪有り難う♡
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ウメ吉様☆2人目のレポお届けです♡工程掲載前後お許し下さい!カボチャ煮リメイクで☆とても綺麗で可愛いお団子嬉しいです♡
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チョコIH様☆チョコちゃんのお団子キラキラ輝いて可愛い~☆女神様の滴みたい♬お陰様で話題入り有り難うネ♡
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令和元年7/29☆話題入りさせて頂きました♬素敵なレポお届け下さった皆様本当に有り難う御座います☆
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さつきママさんが☆煮物多めに作り素敵レポ下さいました~♡ママの手作りが一番嬉しいのよね~♬御家族皆様ホッコリ幸せよ♬感謝
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yesmamaさん♥可愛いハロウィンピックに☆焼き餅風で食感や香りで一段と美味しさupね♬素敵な仕上げ流石☆女子力素敵✨
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✿沢山の方に作って頂き何時も感謝の思いでいっぱいです♬お礼の書き込みが思う様にできずごめんなさい(_ _;)
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hina&coMAMさん♡沢山作って下さって感激です♬白玉入りお口に合いましたか?hinaさんの水羊羹作りたくてこし餡
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買いました♬後日キッチンお邪魔させて下さいね☆レポ嬉しかったです有難う♡
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Hirosukeさん♡わぁ〜冷凍して下さってたのね♬何時も美味しそうに素敵なレポTLは目を引くわ☆お料理上手羨ましい✿
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またお邪魔しますね有難う♡
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yesmamaさん♡此方こそママさん自筆のお手紙感動でした(*^^*)お月見には懐かしい思い出が有ります☆
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食に関わる日本の文化ですもね☆ママさんの後ろ姿でお子様も継承されて行きますね✿Rp沢山有る中献立掲載有難うございます✿
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4母ちゃん♡白玉だと思った(*^^*)コメント呼んで楽しくて4母ちゃんのそういう所好き♬薩摩芋のお団子もいいね♬
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白玉だから時間が経っても柔らかいよね☆此方は曇りでお月見出来なかった!でも1番嬉しいのはお団子レポ頂いた事(*´∀`)幸
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yesmamaさんお月見に決めて下さり感激しました♡うさぎさんが可愛くて楽しそうな感じにほっこりしました♡いつか私も
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作りたいです^_^新生姜終わりなので佃煮大切に頂きますねシロップも色々活用有難う♡素敵な献立掲載有難うございました☆
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