蓮根と豚肉の味噌マヨ炒めの画像

Description

味噌マヨソースが絶品☆しっかり味がからお酒にもお弁当にも大活躍します♬

材料 (2人分)

オリーブ油
大1
◆味噌
大1
◆マヨネーズ
大2
すり胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    材料を切り、蓮根は耐熱容器に入れ、電子レンジ1000Wで2分加熱する。

  2. 2

    ◆を和えておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉・蓮根・小松菜の順に炒め、2で味をととのえる。

  4. 4

    器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

あらかじめ電子レンジで蓮根を加熱しておくと、フライパンでの調理の時間がスピーディで、火の通りが均一になります。

このレシピの生い立ち

大好きな蓮根をアレンジ♬
レシピID : 4703961 公開日 : 17/09/09 更新日 : 17/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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もんごろさん
小松菜れんこん、味噌マヨで新鮮!!簡単にできました!
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スノーディッシュ
簡単にできるので、忙しい朝のお弁当作りに。ブロッコリーとパプリカをいっしょにレンジして、クリスマスカラー?レシピありがとう^_^
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sehiho〜
美味しかったです!かさ増しで白菜も入れてみました^^*
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えいとんmama
子供も美味しいって食べてくれました♡