照り焼き豆腐
Description
ヘルシーな豆腐で、おつまみ。簡単でちゃちゃっと作れます。粉をつけないのでフライパンにくっつきません。
材料
(4人分)
作り方
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1
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豆腐を切ってからペーパーにのせ水気を取る
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2
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油をひいたフライパンで各面を焼きつける。
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3
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こんがりしたら、●を合わせて投入し豆腐をころがし絡める。
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4
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汁気が無くなったらバターを入れ、完成。
ワサビを添える。
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コツ・ポイント
出来立てを食べてください。
ワサビは、●に混ぜ込んでも美味しいです。
ワサビは、●に混ぜ込んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
粉をまぶすとフライパンにくっついちゃうので素焼きしました。豆腐が大好きで毎日でも食べたくて♪