ベーコンレタス炒飯♪(卵入り)
作り方
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1
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材料を用意♪
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2
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フライパンを熱し、卵を半熟に炒め皿にとる
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3
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レタスを大きめに破る。ベーコンは5cmの細切りにする
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4
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ベーコンも炒め、ブラックペッパーを振り、皿にとる。先の半熟卵の上にのせておく
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5
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油をひき、ご飯のみ中華調味料を入れて、ほぐし炒める(今回は創味シャンタン使用)
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6
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ほぐれたご飯に卵ベーコンを入れる。醤油4滴をふちに落とし炒める♪
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7
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具材がご飯に馴染んだらレタス投入!塩胡椒で味を整える
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8
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手早く完成♡
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コツ・ポイント
卵は、熱したフライパンで2秒で半熟です。レタスを入れた後炒め過ぎない。
このレシピの生い立ち
いつもエビ玉ネギ入りでワンパターンな私。。。今回レタスとベーコンが有ったので作りました(^^)