抹茶のスコーン。黒豆リメイクにも☆
Description
簡単30分で食べれます♪
バター無し卵無し(^^)
黒豆煮の代わりにチョコもおすすめ♪
バター無し卵無し(^^)
黒豆煮の代わりにチョコもおすすめ♪
材料
(6つぶん)
作り方
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1
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200度で余熱スタート♪
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2
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抹茶は茶漉しでこしてから、★をボウルにいれて泡立て器でぐるぐる
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3
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サラダ油をいれ、ヘラで切るようにさっくり混ぜる
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4
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ぼろぼろになったら、
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5
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牛乳をいれ、好みで黒豆煮を入れて優しく切るようにまぜる
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6
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ひとかたまりになったら天板の上に出して
(☆ペトペトに見えると思いますが、手にはくっつかず打ち粉はいりません)
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7
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手で3回ほど方向を変えて、折りたたむ
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8
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手で2センチほどの厚さに伸ばして6等分にカットする
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9
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200度で15分〜焼成して完成♪
裏面には茶色く焼き色がつき、表面もある程度焼き色がつくくらいがおすすめ!
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10
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マイレシピ
きなこのスコーン。
ID:3196880
きなこに黒豆も合う♪
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コツ・ポイント
抹茶は製菓用を使っています、茶漉しでこしてから使ったほうが綺麗にできると思います
このレシピの生い立ち
黒豆煮をリメイクしたくて、マイレシピのきなこのスコーン。の抹茶バージョンを考えました