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ネギどっさり♡海老の塩昆布パスタ

ネギどっさり♡海老の塩昆布パスタの画像

Description

シンプルな調味料でも、旨味があってとっても美味しい、海老と塩昆布とどっさりネギのパスタです。

材料 （2人分）

パスタ
200g
海老（冷凍でも可）
8尾（小さめの海老の場合は多めに）
万能ネギ
1/2袋（両手一杯）
オリーブオイル
大匙2
バター
20g
塩胡椒、ブラックペッパー
適量
★塩昆布
大匙2〜3
★醤油
大匙1〜

作り方

  1. 1

    写真

    生海老の場合は殻をむいて背わたを取り、キッチンペーパーで水気をとったら、塩胡椒します。万能ネギは小口切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、ニンニクスライスを炒めます。香りがしてきたら、海老を加え両面焼き色をつけます。

  3. 3

    写真

    海老に火が通ったら★を加え、40秒程短く茹でたパスタと、茹で汁大匙2を加えてサッと絡めます。

  4. 4

    写真

    ネギもドサっと加えてパパッと絡めたら、器に盛ってブラックペッパーをかけて、完成です。

  5. 5

    赤海老の粒マスチーズマヨグリルID:4503568
    海老玉餡掛けID:4547347
    アヒージョID:3490718

  6. 6

    濃厚海老マヨID:4309427
    海老頭のお味噌汁ID:3149057
    海老アボクリームパスタID:3244973

コツ・ポイント

写真はお刺身用の大きめ赤海老を使用しています。バナメイエビ等の小さな海老を使用する場合は、海老の量を増やすと良いです。
ネギはどっさりが◎
海老がない場合は、ツナ缶やきのこ類などでも作れます。

このレシピの生い立ち

海老のパスタはクリームやトマトにしがちだったので。
レシピID : 4673304 公開日 : 17/08/20 更新日 : 22/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2024年3月26日
写真
meeey
塩昆布とエビが合います！美味しくてすぐに味が決まるし、春休みのランチにピッタリです。
#春休みランチ #かんたん絶品 #塩昆布レシピ
2020年8月29日
写真
マダムカフェ♡
簡単なのに美味しい^∇^塩昆布ってスゴい！ご馳走様♡
2019年10月3日
写真
melmarilyn
ネギもっとどっさりでもよかったかな・笑・美味しかったのでリピ決定
2019年5月4日
写真
瑞生
家にある材料ですぐできた！きのこ加えてボリュームUP☆

嬉しいレポありがとうございます(*´∀｀*)是非また♡

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★＊RikO＊★
ネギどっさり♡海老の塩昆布パスタ
by ★＊RikO＊★