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ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにします。
スパゲティはタイミングを見計らってアルデンテに茹でます。
フライパンに◎を熱し、よい香りが出てきたらウインナー・玉ねぎを炒めます。
ピーマンを加えさっと炒め、白ワインを加えアルコールを飛ばします。
具材を寄せて●を加えひと煮立ちさせ、パスタを加えよく混ぜ合わせます。
ボウルに溶き卵・牛乳を混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れて薄く広げ、5をのせて包み込み器に取り出す。
残りも同様に作り、トマトケチャップをかけます。
うわー!素敵なお弁当ですね✨ありがとうございました!