かんたんフロランタン
Description
きっちりフロランタンも良いけど。お手軽なバージョンでも覚書。
材料
(18×15cmバット一台分)
作り方
コツ・ポイント
HMがなければ、砂糖30g+ベーキングパウダー小さじ2+コーンスターチ大さじ1+薄力粉=150gになるように量って、シャカシャカ混ぜたモノで十分です。
このレシピの生い立ち
製菓教室で習ったフロランタンは、生クリームを使ったり、ナッツも数種類、オレンジピールも加えたりの本格派でした。そこまで本格派でなくても、あり合わせで作れて十分美味しかったので覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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