さんまのみぞれ煮

さんま以外の材料を圧力鍋に入れます。

さんまの頭・内臓を取り除きよく洗います。臭みを取るため熱湯につけます。

さんまを圧力鍋に入れ蓋をして強火にします。

20分後火を止め圧力が下がるまで放置します。これで出来上がりです。