少量から作れる◎中力粉の薄力粉代用レシピ
marimac
作り方
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1
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必要な分を計量し、ビニール袋に材料を全部入れる。
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2
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輪ゴムで袋の口をしっかりと閉じ、1をよく振り混ぜる。
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3
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2021/07/14
「中力粉」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
異なる重量の配合を追加しました。
ふるいにかける場合は4～5回行ってください。
ふるいにかける場合は4～5回行ってください。
このレシピの生い立ち
All-purpose flourでほとんどのお菓子作りが賄えますが、急ぎだったり少量の薄力粉が必要な時にわざわざ買い物に出るのも…と思ったので、都合の良い量で作れるように配合を計算してみました。
marimac
