ほっこり♡高野豆腐とオクラの煮浸し~♪
作り方
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高野豆腐は30秒ほど水に浸して戻し4等分に切ります。鍋に☆を煮立て高野豆腐を入れて弱火で煮ていきます。
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7~8分煮たところで、塩を振り板摺して洗い…ヘタを落とし、斜め半分に切ったオクラを加え更に1~2分程度煮れば完成です。
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コツ・ポイント
夏場は冷蔵庫で冷やして。。。
美味しいです(*^^*)
美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが高野豆腐好きなので夏野菜のオクラと一緒に炊いてみました♪