作り置き キャベツの梅和え
ともつる
作り方
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1
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キャベツお好みの大きさに切る。(今回は千切りにしました。)
梅は叩いておく。
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2
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キャベツば好みの柔らかさにさっと茹でる。もしくはレンジでチン。
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3
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水気をしっかり取る。
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4
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梅、鰹節を混ぜて塩、砂糖、ほんだしで味を整える。
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コツ・ポイント
水気をしっかり切ること。かな？
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていて暑い日でも食べられそうな梅を合わせてみようと思いやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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