インゲンの豆板醤炒め
Description
インゲンの大量消費にオススメ！ピリッと辛口です。
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材料
（4人分くらい）
作り方
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1
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インゲンはあらかじめお好きな硬さに茹でておく。
フライパンにサラダ油を熱し、茹でたインゲンを炒める。
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2
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少し炒めたら、塩、鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油、豆板醤の順に調味料を入れて、炒めて完成。
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コツ・ポイント
ただ炒めるだけです。豆板醤が多めなので、辛いのが苦手な方は少なくしてくださいね。
このレシピの生い立ち
じいじの畑でたくさん採れたインゲン。おひたし、ごまあえに飽きて誕生したメニューです。
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3件
(3人)
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