大葉チーズ玉子焼き
作り方
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1
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卵を溶きほぐし、千切りにした大葉、チーズを混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
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2
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オイルをひいた玉子焼き器に手順1を少しずつ流し入れ、端から巻き上げて焼き上げます。
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3
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お好みの厚さにカットして、完成です。
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コツ・ポイント
卵は火を通し過ぎず、心持ち半熟気味に焼き上げた方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
大葉とチーズの組み合わせが美味しいので、玉子焼きにも入れてみました。
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卵を溶きほぐし、千切りにした大葉、チーズを混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
オイルをひいた玉子焼き器に手順1を少しずつ流し入れ、端から巻き上げて焼き上げます。
お好みの厚さにカットして、完成です。