カスタード☆ヨーグルト
作り方
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1
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耐熱ボウルに卵、砂糖、ふるった小麦粉を入れ混ぜる。
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2
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よく混ぜます。
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3
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ヨーグルトを加えよく混ぜ、ざるか茶こしでこす。
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4
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レンジで2分加熱し混ぜる。さらに1分加熱し混ぜる。固まらなければもう1分加熱し混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作ろうと思ったら牛乳がなかったので、ヨーグルトに代えて作りました。
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耐熱ボウルに卵、砂糖、ふるった小麦粉を入れ混ぜる。
よく混ぜます。
ヨーグルトを加えよく混ぜ、ざるか茶こしでこす。
レンジで2分加熱し混ぜる。さらに1分加熱し混ぜる。固まらなければもう1分加熱し混ぜる。