下処理なしで超簡単ビーツのきんぴら
Description
生のビーツの調理は敷居が高いと思っていたら何の事はない、超簡単に刻んで炒めるだけで美味しく食べられます♪
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
ビーツをスライサーで薄くスライスしてから刻む事で、火の通りも良く食べやすくなります。
鷹の爪とごまは無くても良いですが、私は入れた方が好きです(^ ^)
鷹の爪とごまは無くても良いですが、私は入れた方が好きです(^ ^)
このレシピの生い立ち
道の駅で生のビーツを見つけて思わず購入したものの、どう調理しようか悩みに悩んだ結果。笑
硬いイメージだったので、ごぼうの様にきんぴらにしたら美味しく出来ました♪
硬いイメージだったので、ごぼうの様にきんぴらにしたら美味しく出来ました♪