胸肉ときのこのチーズスイートチリトマト煮
Description
トマト好きな人にオススメです(^^♪
胸肉もプリっとしてパサつき感なし!!
胸肉もプリっとしてパサつき感なし!!
材料
(5人分)
2枚
2袋
1袋
1or2玉
塩コショウ
適量
適量
☆カットトマトの缶
1/2缶
☆ケチャップ
フライパン3回し
☆スイートチリソース
瓶半分くらい
☆醤油
フライパンひと回し
☆コンソメ
適当(2個くらい)
(とろけるチーズ)
好きな分だけ
作り方
-
-
1
-
むね肉を食べやすい大きさにきる
-
-
-
2
-
むね肉に塩コショウをふり片栗粉をまぶす(袋に入れてまぶすorフライパンの中でくるくる全体に行き渡るように混ぜる)
-
-
-
3
-
フライパンに多めに油をしき、むね肉をいれる(その間にえのきを3等分にし、玉ねぎを繊維にそって薄切りにしておく)
-
-
-
4
-
むね肉に少し焼き目がついてきて中まで火が通っていそうだったら玉ねぎとえのきをいれ炒める
-
-
-
5
-
炒め終わったら☆をいれ煮詰まったら完成です(^-^)
(トマト缶だけを入れて玉ねぎがしんなりするまで煮詰めてからでも◎)
-
-
-
6
-
*チーズ、パン粉を上にのせてオーブンで焼くと美味しいです!
そのままフライパンにチーズを入れて溶かしても◎
-
-
-
7
-
2017年7月20日人気検索で1位有り難うございますm(*_ _)m
-
-
-
8
-
COOKPADブログ『トマトレシピまとめ』で紹介されてました!!ありがとぅございます(~˘▾˘)~
-
コツ・ポイント
味は☆の材料を好みに合わせて調整してください( ´ ▽ ` )
とけるチーズ(プラスでパン粉も◎)を上にのせてオーブンで焼くとより美味しくなります♩
とけるチーズ(プラスでパン粉も◎)を上にのせてオーブンで焼くとより美味しくなります♩
このレシピの生い立ち
簡単です(*^^*)