簡単♪さば味噌缶で炊き込みご飯

Name: 簡単♪さば味噌缶で炊き込みご飯
Cook time: 30 min
Yield: ４人分
Ingredients: 米 ２合; さば缶（味噌煮） １缶; ●オイスターソース 大さじ２; ●みりん 大さじ１; ●料理酒 大さじ１; 大葉、ねぎ、ごま、針生姜 お好みで適量

Description

秘密はオイスターソース！！
魚介系缶詰ごはんが最高に美味しくなる、魔法の調味料です♡♡

梅ミッキー

材料（４人分）

米

２合

さば缶（味噌煮）

１缶

●オイスターソース

大さじ２

●みりん

大さじ１

●料理酒

大さじ１

大葉、ねぎ、ごま、針生姜

お好みで適量

作り方

1

米は研ぐ。炊飯釜に米、さば味噌缶の煮汁、●を加え、２合の目盛りまで水を注ぎ全体をひと混ぜする。
2

①にさば味噌缶の身を加え、炊飯する。
3

炊き上がったら、全体をさっくりと混ぜ合わせる。
好みで、大葉、ねぎ、ごま、針生姜などをトッピングする。

コツ・ポイント

人参、玉葱、ごぼう、きのこなど、アレンジで炊飯前に加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

息子の離乳食用にたくさん購入したさば缶を、簡単炊き込みごはんにアレンジしました♪
魚介系缶詰には、オイスターソースを加えると美味しさが一層引き立つと教えて頂き、上記レシピにアレンジしました！！

レシピID : 4596159 公開日 : 18/04/02 更新日 : 18/04/02

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。