マッシュルームとオニオンのグリーンサラダ

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Description

生マッシュルームを美味しいサラダにしてみました。ドレッシングも簡単にですが、手作りでのレシピです。

材料 (4人分)

適宜
1/2個
※オリーブ油
大1.5杯
※醤油
大2/3杯
※ブラックペッパー
少々
※リンゴ酢
大2杯
※レモン汁
少1杯
※砂糖
お好み

作り方

  1. 1

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    1. グリーンレタスを水で洗って、てで食べやすいサイズにちぎりマッシュルームは洗ってから薄くスライスする。

  2. 2

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    2. 玉ねぎを薄くスライスして、冷水にさらしておく。

  3. 3

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    3. 瓶の中に※調味料を合わせて、食べる直前にオリーブ油と調味料が分離しない様に振ってかける。

  4. 4

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    4. お皿に水をきった野菜を盛り付け、3のドレッシングをかけて完成。

コツ・ポイント

手作りドレッシングの調合が、お好みになると思います。

このレシピの生い立ち

グリーンサラダにマッシュルームと冷やした水にさらした玉ねぎを合わせ、イタリアンドレッシングで食べるレシピです。
レシピID : 4595320 公開日 : 17/06/25 更新日 : 21/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Satocoさん、つくレポ有難うございます! 美味しそうです♪初レポートを頂き、嬉しいです。感謝(❛□❛✿)