簡単☆ザックリみょうがのねぎ味噌炒め

みょうがのシャキシャキ感が残る程度に炒めた方がおいしいと思います。ねぎ味噌でなくて味噌でも良いと思いますが、私は青唐辛子などが入っている、お土産でいただいたねぎ味噌を使いました。

みょうがをいっぺんに食べたいと思って、炒めることにしました。いつもは、豆腐に少し乗せたり、味噌汁に入れたりして食べていたので、別の食べ方をしたくて作りました。