マーラーカオ風おから蒸しパン
クックM5Y8CK☆
作り方
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1
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牛乳をレンジで15〜20秒温めて黒糖を溶かす。
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2
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●の材料を加え、よく混ぜる
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3
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生おからとベーキングパウダーも入れてよく混ぜる
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4
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レーズンを入れる(この写真は15粒)
レーズン10粒30kcalなので気になる人は少なくし、沢山入れればその分美味しい
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5
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ふたなしでレンジ600Wで3分半加熱
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6
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出来たらすぐにひっくり返して冷まします
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7
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こんな感じ
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8
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冷めたら戻していただきます♡
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コツ・ポイント
黒砂糖がなければきび糖や三温糖で。
私は普通よりしっとりした生おからを使用しています。パウダーやパサパサしたおからはあらかじめ牛乳で湿らせてから使用して下さい。
加熱する前の生地はマヨネーズくらいの固さが目安です。牛乳で調節を。
私は普通よりしっとりした生おからを使用しています。パウダーやパサパサしたおからはあらかじめ牛乳で湿らせてから使用して下さい。
加熱する前の生地はマヨネーズくらいの固さが目安です。牛乳で調節を。
このレシピの生い立ち
おから蒸しパンを美味しく食べたいので
