クコシロップ（クコの実のシロップ漬け）

今回は「無添加！クコの実（枸杞子　ゴジベリー）」を使用。お得すぎる業務サイズ4kg・8kg商品もあり。

保存容器・ビンは煮沸消毒します。水を張った大きな鍋に容器を入れ火にかけ、沸騰後5分で完了。容器が熱いうちに中身を詰めます

クコの実はサッと水洗い。
※表面の白い粉状のものは糖分です。そのまま食べても問題はありません

5～10分くつくつ煮ます。火をとめたらレモン果汁を加え、煮沸消毒した清潔な容器へ移す。粗熱をとって冷蔵庫へ。

冷蔵庫で一晩寝かしたら、とろーりふっくら、おいしいシロップになっています。牛乳に入れたりヨーグルトやアイスにかけたり。

ブルーベリー・ローズヒップパウダーとともにスムージー（レシピID : 4573679）に。