オージー美人の❤︎カスタードポリッジ
Description
ヘルシーレシピだから、罪悪感無しで朝からカスタード風味のオートミールが食べれる幸せ❤︎是非お試しあれ♪
材料
(一人分)
オーツ(Rolled Oats)
カップ100ml分(日本のカップで1/2分)
250ml
蜂蜜
小匙1
中くらいのサイズ1本
1個
好みで少々
ベリーなど季節のフルーツ
トッピング用
作り方
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2
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その間に、バナナ半分をボウルに入れ、フォークなどでよくマッシュして、ペースト状にします。
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3
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2のボウルに卵を割り入れ、バナナと合わさるようによく混ぜます。
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4
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1のオーツに風味のが入り、柔らかくなったのを確認します。沸騰後3分くらいで調理できます。
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5
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火をとろ火にして、オーツの鍋に3の卵液とお好みでバニラエクストラクトを入れ、かき混ぜます。
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6
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トロッとしたら、出来上がり。炒り卵にしないでね(笑)。
お好きなシリアルボウルにに盛り付けます。
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7
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残りのバナナをスライスし、ポリッジの上にトッピング。お好みのフルーツも盛り付けて完成。
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8
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うちでは、ポリッジにココアパウダー小さじ大盛り1を足したチョコバナナバージョンが人気です❤︎
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コツ・ポイント
トッピングにヨーグルトやシナモンやココア、ナッツを散らしても♪
水の半量をミルクに替えると、もっとカスタード風味になりますがカロリーが少しアップします。
一度にたくさん作るときは、バナナと卵をブレンダーにかけると2&3の工程が楽です。
水の半量をミルクに替えると、もっとカスタード風味になりますがカロリーが少しアップします。
一度にたくさん作るときは、バナナと卵をブレンダーにかけると2&3の工程が楽です。
このレシピの生い立ち
いま、オーストラリアは冬なので、暖かい朝食シリアルといえばオーツ。出来るだけ、美味しく食べようと考え付いたのがコレです。カスタードの幸せ❤︎