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海苔の風味♩小菜の辛子和え

海苔の風味♩小菜の辛子和えの画像

Description

焼き海苔をたっぷり入れて風味豊かに♩

材料 （3〜4人前）

小菜
一袋
ポン酢
大さじ1
辛子チューブ
1〜2cm
焼き海苔（手巻き寿司用）
1枚
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    小菜は洗って塩を入れた熱湯で1分程茹でる

  2. 2

    冷水にあげ、水気をよくしぼる

  3. 3

    ボウルに辛子とポン酢を入れ、辛子をよく溶かす

  4. 4

    そこに小菜を入れて和え、焼き海苔をちぎって入れ、白ごまを振り、ざっくりと和える

コツ・ポイント

食べる直前に和えたほうがおいしいです！
水菜などでもアレンジ可能です。

このレシピの生い立ち

産直でいつも見かける小菜。お値段もお手頃なので副菜にと買ってみました
レシピID : 4570746 公開日 : 17/06/10 更新日 : 17/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年9月27日
写真
かーしゃ
小菜で手軽に作れました。ぽん酢と納豆に付いてる辛子を使い、家にある味付け海苔をたっぷり入れて美味しくいただきました。
#ポン酢であっさり
2018年10月20日
初れぽ
写真
ききはは
焼き海苔を直火で炙って風味アップ！ゴマ忘れてしまいました(涙)

そのひと手間素敵です！ありがとうございます♡

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toitoitoi6
海苔の風味♩小菜の辛子和え
by toitoitoi6