材料は3つ!オーブン不要のおからスコーン
Description
外カリカリ中モチモチ。オーブンではなくトースターを使います。15分もあれば完成!忙しい朝にもぴったり。
材料
(約15個分)
作り方
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1
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〇の粉おからと水を混ぜて生おからにする
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2
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①に小麦粉をベーキングパウダーを入れてよく混ぜる(水分が足りなくて混ざりにくい場合は少しずつ水を加えて下さい)
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3
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皿や天板にクッキングシートを敷いて、スプーン1さじ分ずつ生地を並べる
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4
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トースターで10分加熱で完成
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コツ・ポイント
生おからを使う場合は小麦粉と同量の100gを混ぜて下さい。砂糖不使用で甘くないので甘味がほしい方は砂糖をお好みでプラスして下さい。
このレシピの生い立ち
HMとおからを混ぜたスコーンのレシピを見たのですが、それよりも甘味を抑えたスコーンが作れないかなと思い作ってみました。
母の糖質オフお菓子として作ったのですが、なぜか1歳の息子が美味しそうにパクパク食べてます笑
母の糖質オフお菓子として作ったのですが、なぜか1歳の息子が美味しそうにパクパク食べてます笑