鰆の☆ネギみそマヨネーズ焼き
SUGI＊MICO
作り方
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1
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☆の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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鰆をフライパンに並べて焼く。焦げ付き易いフライパンの場合は、油を引くか、クッキングシート等を利用する。
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3
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鰆の1切れずつに1のタレを乗せていく。
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4
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さらに、とろけるチーズを乗せ、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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火が通って、チーズが溶けたら◎
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6
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鰆をお皿に盛る。
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7
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フライパンに残っているタレを集める。
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8
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タレをかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ご家庭のフライパンによって、魚が焦げつかないように工夫してみて下さい。レシピでは油は引いていません。
味付けは、お好みに合わせて調味料を加減してみて下さい☆
味付けは、お好みに合わせて調味料を加減してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
魚がパサパサだと嫌がる子供の為に作りました。
SUGI＊MICO
