かぼちゃのしっとり焼きドーナツ
Description
1ボールですぐ出来ます(*´ェ`*)
混ぜるだけなので簡単楽チンです♡
混ぜるだけなので簡単楽チンです♡
材料
(6個分)
作り方
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1
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耐熱のボールに薄く切ったかぼちゃを入れ、軽く水を振りレンジ600wで2分チン!(柔らかくなるまで)
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2
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熱いうちにフォークで潰し、バターも加えて溶かしながら混ぜ合わせる。
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3
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砂糖、卵、バニラエッセンスの順に加えて、その都度よく混ぜる。
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4
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☆を合わせて、直接ボールにふるい入れる。ゴムベラでさっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
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型にサラダ油(分量外)を塗り、7分目位に生地を入れる。ザッと表面を平らにならす。
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6
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170℃に余熱したオーブンで、下段で18分焼く。
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7
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2017.9☆焼きドーナツ人気検索トップ10に!!
ありがとうございます♡(o'д'o)
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コツ・ポイント
甘さ控えめなので、甘めが好きな方はお砂糖を増やすか、粉砂糖やきな粉をかけて食べても美味しいです(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
朝、食欲がなく野菜嫌いの息子の為に!大好きなドーナツ型にしたら大喜び♪