【作り置きに】混ぜるだけ自家製カレー粉
Description
糖質制限さん、小さなお子さん用の辛味なし米粉小麦粉豆粉なしの自家製カレー粉です。
大人用なら辛味を加えてくださいね。
大人用なら辛味を加えてくださいね。
misumisu07
材料
（350cc瓶×1）
クミン
大8
ターメリック
大3
コリアンダー
大4
カルダモン
大4
フェヌグリーク
小2
ナツメグ
小2
シナモン
小2
オールスパイス
小2
クローブ
小1
ローレル
小1
＊大人用なら レッドペパーやチリパウダー
適量(小1/2〜1)
作り方
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1
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密閉できる瓶に材料を順に計量していきます。
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2
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どんどん計量していき
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3
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全部入ったところで
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4
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蓋をして均一に混ざるまで振り混ぜます。
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5
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出来上がり
冷蔵庫で1週間ほど寝かせると香りが落ち着きます。
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6
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こちらはスパイス6種で作りやすい自家製カレー粉
ID:3995837
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コツ・ポイント
スパイスは全てパウダーを使ってます。
ブログにも載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2017/03/13/184325
ブログにも載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2017/03/13/184325
このレシピの生い立ち
何度も作ってる我が家の自家製カレー粉。
いつも少しずつ配合を変えてますが今回のはお気に入り。
辛味なしなのでこども用です。
また市販品は米粉等混ざってるので糖質制限さんにもぜひ！
いつも少しずつ配合を変えてますが今回のはお気に入り。
辛味なしなのでこども用です。
また市販品は米粉等混ざってるので糖質制限さんにもぜひ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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