【納豆・卵大量消費】納豆卵焼き
Kinge
作り方
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1
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材料を入れてまぜる
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2
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フライパンをあっためる
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3
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油をひき、具をすべていれて端が焦げないように少しまぜる
そして少し火を弱める
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4
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蓋をして少し蒸し焼きにするとふんわり完成
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コツ・ポイント
最初に納豆だけをまぜるとふわふわします。
ニラまたはネギをオクラで代用も可です（コンビニ等の冷凍カットオクラをよく入れます）
ニラまたはネギをオクラで代用も可です（コンビニ等の冷凍カットオクラをよく入れます）
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れた納豆を美味しく食べるための主婦の知恵だと母が言ってました
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Kinge
