じゃがいもとカボチャ、2種類のニョッキ！

じゃがいもは皮をむいて一口大に。
かぼちゃは種を取り除いて皮を軽くむき一口大に。
耐熱容器に入れて柔らかくします。

よく潰したら、粉と塩を加えて一つにまとまるくらいまで練ります。

食べやすい大きさに切り、お好みの形に丸めます。
フォーク等で溝をつけます。(ソースが絡まりやすいように)

たっぷりのお湯で浮いてくるまで茹でます。
水気を切り、ソースと絡めて出来上がりです！

色々ソース！
バジル(ID:4480690)
クリーム(ID:4328293)
ブロッコリー(ID:4442210)