お弁当やおかずの一品に♪こんにゃくの煮物
作り方
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1
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コンニャクを1センチ幅にスライスし、
平にして左右一センチ残し写真のように真ん中を切る
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2
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片方を下から(上からでも〇)アナに通してくるっとすると
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3
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くるっとかわいくなります(笑)
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4
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調味料を全て加えて煮ていき、
汁気が半分より、下くらいまで飛んだら完成です♪
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コツ・ポイント
お弁当用に夜作る場合、
朝には味が染みすぎる事もありますので
すこし薄めに作ると◎です♪
朝には味が染みすぎる事もありますので
すこし薄めに作ると◎です♪
このレシピの生い立ち
母から教わったものに辛味を足しました♪