ココナッツミルクと豆乳で簡単杏仁風ゼリー
作り方
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1
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鍋にココナッツミルク、豆乳、砂糖を入れて火にかけ、あたたまったらゼラチンを入れて溶かします。
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2
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[1]を好きな器に入れて、冷蔵庫で一時間冷やします。
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3
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ゼリーが固まったら、砂糖を加えて五分だてにした生クリームをのせ、フルーツを飾って完成です。
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コツ・ポイント
生クリームはお好みの固さで、またフルーツも好きなフルーツで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
豆乳が余ったときに考えたデザートです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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