栄養満点♪【玉子と小松菜のマヨ納豆炒め】

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Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って炒めるだけの納豆好きには
たまらん簡単な1品!
納豆×卵で栄養も満点な副菜♪

材料 (4人分)

100g(目安:2個)
※ごま油
適量
200g(目安:1袋)
〇キューピーマヨネーズ
大さじ3
〇塩
適量
〇ブラックペパー(こしょうでも可)
適量

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ。

  2. 2

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    ごま油を熱したフライパンに、溶き玉子を流し入れ炒り卵を作り一旦取り出しておきます。

  3. 3

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    納豆は添付のタレ・辛子を混ぜておきます(お好みで)。

    準備万端!!

  4. 4

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    卵を取り出したフライパンに、小松菜とえのきを入れてサッと炒め、マヨネーズを加え全体に絡めるように炒めます。

  5. 5

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    野菜がしんなりしたら、火を止め、炒り卵と納豆を加え全体を混ぜるように余熱で炒めます。

  6. 6

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    塩・ブラックペパーで味を調えます。

  7. 7

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    器に盛って出来上がり~♪

  8. 8

    【2017.5.22】
     推薦レシピ
    「アレンジ卵料理」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※納豆に熱を入れ過ぎると、独特のにおいが充満
 してしまうので、手早くサッと炒めるか、火を
 止めて余熱で炒めると良いです。
※マヨネーズはお好みですが、これがまろやかに
 なりなかなかGood!
※野菜は冷蔵庫にあるもので色々アレンジ可。

このレシピの生い立ち

納豆好きの我が家。
納豆チャーハンや、納豆のピザ風トーストなど
息子の大好きメニュー!
ってことで、炒め物もいいかもと思い作って
みました。
レシピID : 4497168 公開日 : 17/04/29 更新日 : 17/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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pnkdiamond
コクがあるのに優しいお味〜♡ 美味しくいただきました!

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです。

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アイリッシュショコラ
簡単で栄養素たっぷり♡優しい味に調整できて美味しかったです♡

つくれぽ☆感謝♪気に入って頂けて嬉しいです。

初れぽ
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すなめり☆
むちゃくちゃ美味しかったです♡またリピさせて頂きます(^^)

つくれぽ☆感謝♪気に入って頂けて嬉しいです。