一玉分から作れる☆混ぜるだけ冷うどんつゆ

一玉分から作れる☆混ぜるだけ冷うどんつゆの画像

Description

うどん1玉分ずつ作れて、無駄なし簡単。思い立ったら、家にある調味料ですぐ出来ます。我が家の冷やしうどんつゆ黄金比率☆

材料 (ぶっかけうどん1玉分)

醤油
大さじ半分
砂糖
小さじ半分
みりん
小さじ4分の1
粉末かつおだし
小さじ4分の1
大さじ1

作り方

  1. 1

    うどん(分量外)を、規定の時間茹でて、水洗いして、しっかり水気を切ったら、器へ入れる。

  2. 2

    ※もちろん冷凍うどんでも作れます。規定の時間レンチンしたうどんを水洗いし、水気を切って、器に入れて下さい。

  3. 3

    上記の調味料を全て器に入れ、うどんに混ぜたら出来上がり。お好みで刻みねぎや白ごま、しょうがなどを添えてどうぞ。

  4. 4

    応用→【レシピID:4475526】納豆おろし

コツ・ポイント

うどんの水気をしっかり切る事です。

このレシピの生い立ち

小腹が空いた時や、食欲がいまいちな時に、買い置きしている冷凍うどんを良く食べるのですが、一玉毎に作れて無駄が無く、何より手間がかからないようなつゆが欲しかったので、自分好みの黄金比率を割り出しました。
レシピID : 4479305 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
tompey377
台風で買い物行けず…… 助かりました♪

お試しありがとうございます。目玉焼きプラス華やかで美味しそ♪

初れぽ
写真
サビエルっ子
一玉分から簡単に作られて助かります! 美味しかったです!

お試しありがとうございます。夏には便利かと思います♪