卵なし!素朴で美味しい型抜きクッキー

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Description

卵アレルギーの子供用に、甘さ控えめ&卵なしの美味しいクッキーです!

材料 (天板1枚分)

100g
☆てんさい糖(砂糖)
20g
☆オリーブ油(サラダ油)
15g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておきます。

  2. 2

    ☆の材料をボールに入れて泡立て器でよく混ぜます

  3. 3

    1に薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。まとまってきたら手で混ぜます

  4. 4

    べたつくようなら、打ち粉をして、硬そうなら牛乳(豆乳)を少量足して伸ばして下さい。

  5. 5

    薄く(2、3㎜)伸ばして型抜きして、天板に並べて、15分焼けば完成!

  6. 6

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    玉ねぎを使った美味しいサラダレシピもあります!
    ID:2935832

  7. 7

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    2018.3.13
    『美味しいお菓子』で人気検索第一位になりました!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

・BP入れなくても硬めにはなりますが作れます!
・砂糖20㌘だとかなり甘さは控えめ。美味しく食べたいなら砂糖は30㌘入れるといいです。ココアや抹茶等を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供にできるだけ、甘さ控えめの物をと思い手作りしました。ビスケットのようなザクザクした素朴な味です。扱いやすい生地なので子供も上手に型抜きできますよ。
レシピID : 4471332 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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kikitk
簡単に作れて型抜きもしやすく、美味しかったです!また作ります!
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はーちゃん721
今回はココアパウダー入りで!ホラーになってしまいましたが、熊のつもりです😅でも美味しいです😋
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ポニーリボン
4歳娘と作りました♪バター無しが手軽に作れて嬉しいです♡
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スイーツ作る専
お手軽でおいしい!砂糖30gで作りました!リピします