鶏むね肉のバジルマヨ焼きの画像

Description

バジルがさわやかに香る一品♪鶏むね肉をマヨネーズに漬け込むと、やわらかくジューシーに仕上がります。

材料 (2人分)

1枚(180g)
小1/2個(70g)
1/2パック(30g)
サラダ油
適量
【A】
キユーピー マヨネーズ
大さじ2
キユーピー Italiante バジルソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

  2. 2

    鶏肉は一口大そぎ切りにし、ボウルに入れて、混ぜ合わせた【A】を加え、約10分漬け込む。

  3. 3

    トマトはくし形切りにし、さらに半分に切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、<2>の鶏むね肉を両面焼き、火が通ったら残りの<2>のソースを入れ、絡めて焼く。

  5. 5

    器に<4>を盛り、ベビーリーフ、<3>を添える。

コツ・ポイント

鶏むね肉は、バジルソースと混ぜ合わせたマヨネーズに10分程漬け込むのがポイントです。しっかりと下味がつくのと同時に、お肉がやわらかくジューシーに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

お好みの調味料とマヨネーズを合わせて、鶏むね肉を10分漬け込んで焼く、「マヨ鷄」のバジルマヨ焼きです!チーズのコクをいかしたバジルソースで、香り豊かなおしゃれな一品に♪
レシピID : 4465847 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (54人)
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小山のレオポン
ササミで!美味しく出来ました!
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☆雪矢☆
バジルの爽やかな風味とマヨのコクがとても美味しかったです♡漬けて焼くだけ簡単!胸肉でも柔らかく仕上がりました♪

風味豊かな味わいに仕上がりますよね☆お試しありがとうございます!

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marinesno5
いつも美味しく作らせていただいてます。

嬉しいつくれぽありがとうございます!とっても美味しそうです♪

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ばたみそーぱん☆
リピ。家で育てたバジルで。つけておいたら娘弁当楽々でした♪

リピありがとうございます!自家製バジルでレポ感謝です☆