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鶏肉を小さく切り分け、玉ねぎはみじん切りにする。この段階でコンソメも包丁で細かくしておく(もちろん顆粒でもOK)
中火にかけたフライパンで鶏肉を5分ほど炒め、玉ねぎを加えたらしんなりするまで更に加熱する。
ケチャップ・ソース・コンソメを入れ、具材となじませる。
ごはんを一気に投入→強火にして混ぜながら程よく水気を飛ばす。
塩胡椒で味を整えて完成。